Media pembelajaran audio visual tahun 2011: permen legit dari pangalengan

Kamil, Arief Rusman

Media pembelajaran audio visual yang diproduksi oleh Pusat Pengembangan Pendidikan Nonformal dan Informal (PP-PNFI) Regional I Bandung pada tahun 2011. Video tutorial ini menyajikan panduan mendetail mengenai proses pengolahan komoditas susu sapi menjadi produk bernilai jual tinggi, yaitu permen karamel susu tradisional khas Pangalengan.

Video ini dirancang sebagai suplemen pengayaan untuk mendukung program pendidikan kewirausahaan masyarakat berbasis potensi wilayah dan kearifan lokal.

Detail Information

Publisher: PP PNFI Regional I Bandung
Tahun: 2011
Bahasa: id
Last Updated: 2026-05-25T06:53:33Z

Subjects / Keywords

Pendidikan Nonformal dan Informal Pendidikan Kecakapan Hidup (PKH) Pendidikan Kecapakan Wirausaha (PKW)

Akses Dokumen

Lihat di Repository Asli

Hak Cipta & Lisensi

Konten ini bersumber dari Repositori Institusi Kemendikdasmen.

Hak cipta dimiliki oleh institusi pencipta karya. Dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).

Metadata di-harvest melalui protokol OAI-PMH sesuai SK Sekjen Kemendikbudristek No. 18/M/2022.